Dünya Gıda Dergisi - 2014/Ocak

Son Sayı

Dünya Gıda Arşivi

ARŞİV

Faydalı Bağlantılar

T.C Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü
İhracat Bilgi Platformu
T.C Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı
FAO
KOSGEB
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası
TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası
Türkiye Gıda Sanayi İşverenleri Sendikası
Türkiye Gıda Dernekleri Federasyonu


ANKET

 
Tavuk tüketirken en çok neye dikkat ediyorsunuz?
 
Markalı ve paketli ürün tüketmeye
Son kullanma tarihine
Organik veya köy tavuğu olmasına
Fiyatına



Yazım Kuralları

Un ihracatında zirve kalıcılaştı

Un ihracatında zirve kalıcılaştı

Son 5 yıldır atakta olan Türkiye, coğrafi özelliğini fırsata çevirerek bugün 100’ü aşkın ülkeye un ihracatı yaparak pazarını Afrika’dan Asya’ya geniş ...

Patagonya Lezzetleri

Patagonya Lezzetleri

Bu ay sizlere çok uzaklardan Patagonya'dan yazıyorum. Eskiden Patagonya denilince aklıma hayali bir yer gelirdi. Nerede olduğu belli olmayan, dünyanın...

A’den Z’ye çikolata

A’den Z’ye çikolata

İtalyan maceraperest Gemelli Careri, Osmanlı topraklarına çikolatayı getiren ilk insan olarak bilinir. ...

“Tanrıların gıdası” kakao

“Tanrıların gıdası” kakao

Latince ismi “Theobroma cacao” yani tanrıların gıdası. Mayalar, kakaonun tanrı tarafından kendilerine ödül olarak gönderildiğine inanırlarmış. Bu kad...

Editörün Seçtikleri